Quem aqui conhece french toast? Se você não conhece, não se preocupe que vou explicar o que é e mais ainda, vou ensinar a fazer essa gostosura que cai muito bem num lanchinho da tarde com os amigos ou o love.
French toast é nada mais nada menos que o jeito americano de chamar nossa querida rabanada. Pois é, isso mesmo, rabanada americana. fique ligada porque é muito fácil de fazer e com as dicas que vou dar aqui vai mudar seu jeito de ver esse prato natalino. Preparadas? Então vamos lá.
Você vai precisar de:
· 2 ovos
· ½ xícara de leite
· 4 fatias de pão de forma
· manteiga
· canela
· açúcar cristalizado
Agora que já está tudo separado, vamos por a mão na massa. Quebre o ovo em um prato e bata, depois de mistura a gema na clara (se fizer como omelete fica melhor ainda) acrescente o leite e canela a gosto, misture bem. Depois de tudo misturado mergulhe as fatias de pão untadas com uma fina camada de manteiga nessa 'meleca', deixe-as bem encharcadas. Coloque a frigideira no fogo e unte com pouquíssima manteiga. Frite o pão cerda de 1 minuto cada lado. Coloque em um prato e sirva com o açúcar cristalizado por cima.
Fácil não? Agora se liga nessas dicas pra deixar esse prato simples muito mais gostoso.
♣ coloque uma bola de sorvete (baunilha ou chocolate caem muito bem) em cima e como enquanto ainda está quente.
♣ acrescente creme de leite na junto ao ovo e leite pra dar um gostinho especial.
Delicie-se e conte-nos como foi!
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